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04/23更新

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十割そば 中村麺兵衛

出店枠を限定!

永続的な業態を目指しているため、50店舗までの限定募集

2023年も4店舗出店確定しました。
現在、残りの店舗数は40店舗になります。
※茨城、栃木はエリア契約オーナーあり

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中村麺兵衛とは

低投資で安心して始められる飲食ビジネス、オーナー様の選択権多数!

1.加盟金や監修費など低く抑えられており他社蕎麦チェーンより安い投資で可能。
2.コロナ禍でも安定して成長している業態です。
3.駅前の小型店舗~ロードサイドの大型店まで立地に合ったサイズをお選びできます。
また食材も指定の食材以外はオーナー様で仕入れることも可能です。
4.お蕎麦は流行りものではないので、長期間安定した経営が可能です。

中村麺兵衛の特徴

【一、商品力】
他社にはない高品質、差別化された圧倒的な商品力
【二、経験不要】
十割そば専用のそば打ちマシーンを導入する事で、職人がいなくても本格的な十割そばを提供できる
【三、低資金開業】
他社と比べて低価格の開業資金と良心的な加盟金
【四、徹底したサポート】
物件取得、資金調達、リース機材等のサポート

他社にはない高品質、差別化されて圧倒的な商品力

蕎麦粉本来の香りや味わいをお楽しみいただくため、つなぎを使用しないそば粉100%にこだわりました。
お店で毎日何度もそば粉と水を合わせ生地を作り注文が入ってから製麺して茹であげる。
可能な限り「挽き立て」、「打ち立て」、「茹で立て」の3立てに近づけて提供することにより蕎麦の風味を保てるよう努力しています。

出汁にもこだわり毎朝、鰹節、鯖節等数種類の節から出汁をとっていて関東風の醤油が強いつゆではなく出汁感が強い香り豊かなつゆに仕上げています。

メニュー

【十割そば】
蕎麦粉本来の香りや味わいをお楽しみいただくため、つなぎを使用しない蕎麦100%にこだわりました。

【丼】
揚げたての天丼やかつ丼はもちろん、出汁の旨味を活かした親子丼、オリジナルのスパイスカレーも人気商品です。

【季節の味】
旬の食材を使用した季節限定の商品も開発、販売しています。

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収益モデルと開業資金

収益モデル(ロードサイド中型店 50席)

売上
4,235,982円
仕入
1,419,054円
粗利益
2,816,928円
人件費
1,440,234円
ロイヤリティ
21,799円(売上の5%)
水光熱費
207,484円
諸経費
43,654円
経費計
1,903,171円
家賃
300,000円
経常利益
613,757円

収益モデル(ロードサイド大型店 100席)

売上
5,563,456円
仕入
1,852,791円
粗利益
3,711,146円
人件費
1,863,919円
ロイヤリティ
278,197円(売上の5%)
水光熱費
267,069円
諸経費
53,790円
経費計
2,462,975円
家賃
450,000円
経常利益
798,171円

開業資金(例)

契約タイプ
フランチャイズ(飲食店居抜き)
契約期間
3年(その後1年ごとの自動更新、中期解約可能)
応募種
個人・法人
応募エリア
日本国内
必要な開業資金
1,500万円(ロードサイド 中型店 50席)
2,000万円(ロードサイド 大型店 100席)
内訳
加盟金:150万円
保証金:50万円
敷金:300万円
テナント契約費:50万円
内・外装工事代:300万円
店舗備品・機材:570万円
研修費:30万円
デザイン費:100万円
合計:1500万円 (各状況により変動します)
保証金
50万円
回収期間
5年
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開業までの流れ

STEP.01 資料請求・お問い合わせ
興味・関心がございましたら、まずはお気軽にご応募ください。 FC企業より、ご面談のご案内いたします。
STEP.02 フランチャイズ加盟相談
新規に店舗を運営したい方、現状の店舗の業態変更の思案中の方、FC加盟に関することをお気軽にご相談ください。
STEP.03 フランチャイズ内容の説明
FC本部との信頼関係を築き、加盟されるお客様のご家族等も含めて納得できるまでご説明いたします。
STEP.04 立地調査・事業計画
閉店する店舗の立地調査(周辺人口、交通量、競合店)と、現地調査(店舗レイアウト等)を確認し細かい事業計画プランの提案をいたします。 ※物件のご提案等も、可能です。
STEP.05 資金計画・融資計画
調査を元に売上・収益を試算し借入計画を検討いたします。 回転に必要な資金より自己資産を除く借入金は、金融機関の各融資制度をご紹介いたします。
STEP.06 フランチャイズ契約
契約内容については、事前に説明した内容の意思疎通を図り、相互確認の上で契約をいたします。
STEP.07 店舗デザイン・レイアウト・必要備品
店舗研修に入る前に、FC様より物件に合わせた店舗のレイアウト等をご提案いたします。関連する具体的に必要な内容等のご説明も行います。 ※最終確認と承認は、相互納得した内容で進めます。
STEP.08 店舗研修・開店準備・開店サポート
店舗の大きさや、業態の条件等により異なりますが、14日間~1ヵ月の店舗研修があります。ここでは、技術もさる事ながら、サービスとは何か接客とは何か、良く理解し積極的に学んでいただきます。また、店舗開店時は弊社より責任者を派遣し現場のサポートをさせて頂きます。(期間は、FC様により異なります。)
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企業情報

会社名
有限会社ウッドボーイ
本社所在地
〒170-0013
  東京都豊島区東池袋1-29-1 サントロペビルB2
代表者
塩塚 晃
自社ホームページ
https://nakamura-menbei.com/
資本金・総資産
500万円
設立
平成9年10月
売上
3億5千万(中村麺兵衛のみ)
従業員
50名
備考
2022年10月24日現在6店舗
2023年4店舗の出店確定
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